NAVA CIDER FESTIVAL 2020/ Festival de la Sidra de Nava 2020

The XLIII Nava Cider Festival has been recently held virtually, due to the COVID-19 restrictions, nearly all broadcasted on Facebook and including the natural cider and apple by-products selection in camera.

The event, declared as Natural Tourist Interest since 1989, took place between 7th and 13th July, being 10th to 12th the major days.

In these sessions there were different activities such as live streaming pouring and cider contests, short tributes and documentaries, band performances and a fireworks show at midnight on Friday.

The Best Natural Cider Contest was held on Saturday morning, when Contrueces PDO cider won the competition, followed by Val de Boides PDO, from Castañon cidermill and Solaya PDO by Quelo. Roza cidermill was awarded as Best Cider from Nava.

The jury, chaired by Sindo Martinez, was made up of experts Joaquin Fernandez, Guti Rodriguez, Avelino Fuentes and Mino Villarica. The pouring was conducted by Laura Ovin.

The Best Ciders and Apple By-products awards were presented on Sunday evening, under the leadership of pommelier Ceferino Cimadevilla, when Villaviciosa won six out of eight awards. Thus, Roxmut (Castañon) was awarded as Best Aperitif; Pomar (Viuda de Angelon) as Best Rosé; 20 Manzanas by Valveran (Masaveu) as Best Ice Cider; Españar (Martinez Sopeña Hnos.) as Best New Expression Cider; Valle, Ballina y Fernandez as Best Endogenous Sparkling Cider; Mayador as Best Exogenous Sparkling Cider; El Gaitero (Valle, Ballina y Fernandez) as Best 1/3 bottle; and Llagar de Oles (Martinez Sopeña Hnos.) as Best Cider Vinegar.

Eventually, the XXXIII Pourers International Contest took place on Sunday morning, when Dominican Wilkin Aquiles became the winner, followed by the four-times champion Salvador Ondo and last edition winner Marcos Ramos, in second and third positions respectively. Magdalena Sangrouber was awarded as Best Local Pourer.

The event was held in Llagar Lolina, where the 24 contestants had to pour six  100 ml. glasses in 70 seconds. Wilkin Aquiles, Worldwide Champion at the Cider Museum at the end of last year, got a score of 126.60.

Winners at the International Pouring Contest/ Ganadores en el Concurso Internacional de Escanciadores

Wilkin Aquiles with the Worldwide Pourer Championship trophy/ Wilkin Aquiles con el trofeo del Campeonato Mundial de Escanciado (Photo courtesy of Ines Nosti/ Foto cortesía de Inés Nosti)

El XLIII Festival de la Sidra de Nava se ha celebrado recientemente de forma virtual, a causa del COVID-19, siendo retransmitido prácticamente en su totalidad a través de Facebook e incluyendo la selección de sidra natural y derivados, que se desarrolló a puerta cerrada.

El evento, considerado de Interés Turístico Nacional desde 1989, tuvo lugar entre los días 7 y 13 de julio, siendo del 10 al 12 sus días grandes.

Durante las jornadas se desarrollaron concursos de escanciado y sidra natural en streaming, pequeños homenajes-documentales, actuaciones de diversas orquestas y espectáculo de pirotecnia online en la medianoche del viernes, entre otras actividades.

El Concurso de Mejor Sidra Natural tuvo lugar en la mañana del sábado, cuando se alzó con la victoria Sidra Contrueces DOP, seguida por Val de Boides DOP, del llagar Castañón, y Solaya DOP, de Quelo. El premio a la Mejor Sidra de Nava recayó en el llagar Roza.

El jurado, presidido por Sindo Martínez, contó con la presencia de los expertos Joaquín Fernández, Guti Rodriguez, Avelino Fuentes y Mino Villarica. El escanciado corrió a cargo de Laura Ovín.

Los premios a las Mejores Sidras y Derivados de Manzana se repartieron en la tarde del domingo, bajo el liderazgo del sumiller Ceferino Cimadevilla, cuando Villaviciosa obtuvo seis de los ocho galardones. Así, el premio al Mejor Aperitivo lo recibió Roxmut (Castañón); la Mejor Rosada, Pomar (Viuda de Angelón); Mejor Hielo, 20 Manzanas de Valverán (Masaveu); Mejor Nueva Expresión, Españar (Martínez Sopeña Hnos.); Mejor Espumosa Endógena, Valle, Ballina y Fernández; Mejor Espumosa Exógena, Mayador; Mejor 1/3, El Gaitero (Valle, Ballina y Fernández); y Mejor Vinagre, Llagar de Oles (Martínez Sopeña Hnos.)

Finalmente, el XXXIII Concurso Internacional de Escanciadores tuvo lugar el domingo por la mañana, donde el dominicano Wilkin Aquiles se alzó con el triunfo, quedando el tetracampeón de Asturias Salvador Ondó y el campeón de la pasada edición, Marcos Ramos, en segundo y tercer lugar respectivamente. El premio al Mejor Escanciador Local lo recibió Magdalena Sangrouber.

El concurso se celebró en el Llagar Lolina, donde los 24 participantes hubieron de escanciar seis culinos de 100 mls. en 70 segundos. Wilkin Aquiles, declarado Campeón Mundial de Escanciadores en el Museo de la Sidra a finales del pasado año, obtuvo una puntuación de 126,60.

NAVA CIDER FESTIVAL 2021


The XLIV Nava Cider Festival edition took place from Tuesday 6th to Sunday 11th July with different activities which could be followed both on-site and live streaming.

El 44º Festival de la Sidra de Nava tuvo lugar del martes 6 al domingo 11 de julio, con diferentes actividades que pudieron seguirse tanto de forma presencial como en directo por Internet.

The Best Natural Cider Final Contest was held on Saturday morning, after the shortlisting sessions performed on Tuesday, Thursday and Friday. Ramos del Valle PDO, by Fran cider mill (Lugones), won the competition, followed by Viuda de Palacio (Tiñana) and Contrueces PDO cider (Gijon). Orizon was awarded as Best Cider from Nava.

El Concurso de Mejor Sidra Natural tuvo lugar el sábado por la mañana, tras las fases clasificatorias del martes, jueves y viernes. Ramos del Valle DOP, del llagar Fran (Lugones), ganó la competición, seguido por  Viuda de Palacio (Tiñana) y sidra Contrueces DOP (Gijón). Orizón  fue galardonada como Mejor Sidra de Nava.


On Wednesday 7th there was a SidraForum on the Nava Cider Museum, whose aim is to make known and promote Asturian cider, 25 years after its opening. The New Expression Best Ciders and Apple By-products were also awarded this day:


Roxmut (Castañon) was awarded as Best Aperitif; La Naveta Rosa (La Naveta) as Best Rosé; 20 Manzanas by Valveran (Masaveu) as Best Ice Cider; Españar (Martinez Sopeña Hnos.) as Best New Expression Cider; Guzman Riestra Brut Nature (Riestra) as Best Endogenous Sparkling Cider; Llagar de Camin (Trabanco) as Best Exogenous Sparkling Cider; Alquitara del Obispo and Salvador del Obispo (Caseria San Juan del Obispo) as Best Young and Aged Cider Brandy respectively; and Llagar de Oles (Martinez Sopeña Hnos.) as Best Cider Vinegar.

El miércoles 7 hubo un SidraForum sobre el Museo de la Sidra, cuyo objetivo es dar a conocer y promocionar la sidra asturiana, 25 años después de su apertura. Las Mejores Sidras de Nueva Expresión y Derivados de Manzana también fueron premiadas este día:

Roxmut (Castañón) recibió el premio como Mejor Aperitivo de Manzana; La Naveta Rosa (La Naveta) como Mejor Rosada; 20 Manzanas, de Valverán (Masaveu) como Mejor Sidra de Hielo; Españar (Martínez Sopeña Hnos.) como Mejor Sidra de Nueva Expresión; Guzmán Riestra Brut Nature (Riestra) como Mejor Sidra Espumosa Endógena ; Llagar de Camín (Trabanco) como Mejor Sidra Espumosa Exógena; Alquitara del Obispo y Salvador del Obispo (Casería San Juan del Obispo) como Mejor Aguardiente Joven y Añejo respectivamente; y Llagar de Oles (Martínez Sopeña Hnos.) como Mejor Vinagre de Sidra.


Eventually, the XXXIV Pourers International Contest took place on Sunday morning, when Dominican Wilkin Aquiles became the winner, followed by Jonathan Trabanco and the Guinean four-times champion Salvador Ondo. Magdalena Sangrouber was awarded as Best Local Pourer, which means her third victory in a row, not representing any cider bar.

Finalmente, el 34º Concurso Internacional de Escanciadores tuvo lugar el domingo por la mañana, cuando el dominicano Wilkin Aquiles se convirtió en ganador, seguido por Jonathan Trabanco y el guineano cuatro veces campeón Salvador Ondó. Magdalena Sangrouber recibió el premio como Mejor Escanciadora, lo cual  significa su tercer victoria consecutiva, sin representar a ninguna sidrería.


22 high level contestants showed their skills in Llagar Sorribes and Manuel Uria Square, where hostess and 2009 winner, Loreto García, encouraged the attendants to join the event, though they preferred to watch it from cider bar terraces. In spite of the little audience, even Juan Cañal, Nava’s major, joined the competition.
Three-times winner Wilkin Aquiles, from Avenida cider bar in Gijon, got a record with 130,50 points, scoring 10 in three cider glasses and 9,80 in the remaining. Jonathan Trabanco, from Los Portales de Jaminón in Pola de Siero, got 127,30 points and finally, Salvador Ondó, from El Mallu Gijón got 126, 60 points.
The jury was formed by Nicolas Exposito, Abraham Castellanos, Saul Moro, Laura Ovin and Loreto Garcia.

Los 22 concursantes de alto nivel mostraron sus habilidades en el Llagar Sorribes  y la plaza Manuel Uría, donde la presentadora y ganadora del 2009, Loreto García, animó a los asistentes a unirse al evento, aunque éstos prefirieron verlo desde las terrazas de las sidrerías. A pesar del poco público, incluso el alcalde de Nava, Juan Cañal, se unió a la competición.

El tres veces campeón Wilkin Aquiles, de la Sidrería Avenida de Gijón, consiguió una puntuación récord de 130’50 puntos, con una marca de 10 en tres culines y 9’80 en los tres restantes. Jonathan Trabanco, de los Portales de Jaminón en Pola de Siero, logró 127’30 puntos y, finalmente, Salvador Ondó, de El Mallu Gijón, obtuvo 126’60 puntos.

El jurado estuvo formado por Nicolás Expósito, Abraham Castellanos, Saúl Moro, Laura Ovín y Loreto García.

El º Festival de la Sidra de Nava tuvo lugar del martes 6 al domingo 11 de julio, con diferentes actividades que pudieron seguirse tanto de forma presencial como en directo por Internet.

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