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Ciderayalga
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Welcome to my cider blog!/ ¡Bienvenido a mi blog sidrero!
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CIDERAYALGA, BEST ASTURIAN BLOG FINALIST!/ Ciderayalga, finalista como Mejor Blog Asturiano!
ASTURIAN CIDER/ Sidra asturiana
History & Culture/ Historia y cultura
ASTURIAN CIDER, WORLD CULTURAL HERITAGE NOMINEE/ La sidra asturiana, nominada como Patrimonio Cultural de la Humanidad
A BRIEF HISTORY OF ASTURIAN CIDER/ Breve historia de la sidra asturiana
THE CIDER RITUAL IN ASTURIAS/ El ritual de la sidra en Asturias
A GODLY MEDICINE/ Una divina medicina
DRINKING RIGHT, POURING RIGHT/ Beber bien, escanciar bien
THE CIDERMILL, WHERE EVERYTHING STARTS/ El llagar, donde todo comienza
ASTURIAN CIDER APPLES/ Manzanas de sidra asturiana
CIDER CARE/ Cuidados de la sidra
CIDER BETWEEN TWO SPRINGS/ Sidra entre dos primaveras
EDIBLE CIDER/ Sidra para comer
DECALOGUE OF THE CIDER POURER/ Decálogo del escanciador
CIDER CRAFT/ Artesanía sidrera
POURING DEVICES/ Aparatos escanciadores
THE ASTURIAN CIDER BOTTLE/ La botella de sidra asturiana
PLAY & LEARN ABOUT CIDER
CIDER IN ASTURIAN ART/ La sidra en el arte asturiano
THE RISE OF HOME-MADE CIDER IN ASTURIAS/ El auge de la sidra casera en Asturias
LA SIDRA DE PAPEL, MORE THAN LABELS/ La Sidra de Papel, más que etiquetas
ASTURIAN CIDER, INTANGIBLE CULTURAL HERITAGE OF HUMANITY/ La sidra asturiana, Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad
Asturian Cidermills/ Llagares asturianos
CIDER THROUGH MEMORY/ Sidra en el recuerdo
HOME DELIVERY CIDER/ Sidra a domicilio
ASTURIAN SPARKLING CIDER/ Sidra Espumosa Asturiana
EL GAITERO, A WORLDWIDE CIDER/ El Gaitero, una sidra mundial
Cider Spots/ Lugares sidreros
HARRY POTTER AND THE CIDER TREE/ Harry Potter y el Árbol de la Sidra
OUTDOOR RESTAURANTS IN GIJON/ Merenderos de Gijón
Cider events in Asturias/ Eventos sidreros en Asturias
THE CIDER CLUB, A NEW MEETING POINT FOR CIDER LOVERS/ El Clú de LA SIDRA, un nuevo punto de encuentro para los amantes de la sidra
FIRST CIDER OF THE YEAR, A MASSIVE CONVIVIAL MEAL/ El Primer Sidre’l Añu, una espicha a gran escala
GIJON CIDER FESTIVAL ’20 / Fiesta de la Sidra de Gijón ’20
VILLAVICIOSA CIDER FESTIVAL 2022/ Festival de la Sidra de Villaviciosa 2022
XII INTERNATIONAL HALL OF GALA CIDERS/ XII Salón Internacional de Sidras de Gala
GIJÓN DE SIDRA ’21
CIDER IN SALENOR ’22/ La sidra en Salenor ’22
GOURMETS FAIR ’22/ Salón Gourmets ’22
XXIV CIDER TASTING IN OVIEDO/ XXIV Preba de la Sidra en Oviedo
III CIDER FAIR IN CARBAYIN ALTO/ III Jornada de la Sidra en Carbayín Alto
XIII ASTURIAS PDO CIDER FAIR/ XIII Salón DOP Sidra de Asturias
GIJON CIDER FESTIVAL ’22 / Fiesta de la Sidra de Gijón ’22
VILLAVICIOSA CIDER FESTIVAL 2022/ Festival de la Sidra de Villaviciosa 2022
XII INTERNATIONAL HALL OF GALA CIDERS/ XII Salón Internacional de Sidras de Gala
GIJÓN DE SIDRA ’22
ASTURIAS CIDER POURING COMPETITION 2022/ Campeonato de Asturias de Escanciadores 2022
I INTERNATIONAL CIDER SUMMIT ASTURIES/ I Cumbre Internacional de la Sidra de Asturias
XXIX REGIONAL CIDER POURERS CHAMPIONSHIP/ XXIX Campeonato Regional de Escanciadores
NAVA CIDER FESTIVAL 2024/ Festival de la Sidra de Nava 2024
XXXIII GIJON NATURAL CIDER FESTIVAL/ XXXIII Fiesta de la Sidra Natural de Gijón
VILLAVICIOSA NATURAL CIDER COMPETITION/ Concurso de Sidra Natural de Villaviciosa
GIJÓN DE SIDRA 2024
ASTURIAN CRAFT CIDER 2024/ Sidra casera asturiana 2024
GIJON HOMEMADE CIDER ASSOCIATION/ Asociación de Sidra Casera de Gijón
MOTHERS OF CIDER 2025/ Madres de la Sidra 2025
XIV ASTURIAS PDO CIDER FAIR/ XIV Salón DOP Sidra de Asturias
I GASCONA HOME-MADE CIDER MAKING TASTING/ I Preba de Sidra Casera de Gascona
XLVIII NAVA CIDER FESTIVAL/ XLVIII Festival de la Sidra de Nava
CIDER WORLDWIDE/ La sidra en el mundo
Events/ Eventos
UPCOMING CIDER EVENTS WITH AN ASTURIAN TASTE / Próximos eventos sidreros con sabor asturiano
NEW CIDER MEETING EDITION IN MADRID/ Nueva edición de la Sidroquedada en Madrid
CIDER AT GULFOOD 2024/ La sidra en Gulfood 2024
INTERNATIONAL ASTURIAN CIDER POURING CHALLENGES/ Retos internacionales de escanciado de sidra asturiana
MORE INTERNATIONAL AWARDS FOR ASTURIAN CIDERS/ Más premios internacionales para las sidras asturianas
CIDER WORLD’ 23
V SAGARDO FORUM
IX CIDER FAIR IN A ESTRADA/ IX Feira da Sidra en A Strada
CIDER SALON 2024
GLINTCAP 2024
NORDIC INTERNATIONAL CIDER AWARDS (NICA) 2023/ Premios Internacionales de Sidra de Países Nórdicos 2023
II CIDER FESTIVAL IN ARGENTINA/ II Festival de la Sidra en Argentina
AUSTRALIAN CIDER AWARDS 2022/ Premios de la sidra australiana 2022
MADRID DRINKS UP ASTURIAS/ Madrid se bebe Asturias
I MADEIRA CIDER FESTIVAL/ I FESTIVAL DE SIDRA DE MADEIRA
CHILE INTERNATIONAL FERMENTED BEVERAGES CUP/ Copa Internacional de Fermentados de Chile
CIDERCON 2024
CIDER AT GULFOOD 2024/ La sidra en Gulfood 2024
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ASTURIAN CIDER AT GULFOOD ´25/ Sidra asturiana en Gulfood ´25
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ASTURIAN CIDERS AT FOODEX JAPAN 2025/ Sidras asturianas en FOODEX JAPAN 2025
ASTURIAN CIDERS AT SALON GOURMETS ’25/ Sidras Asturianas en el Salón Gourmets ’25
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A ESTRADA CIDER FAIR 2025/ Feira da Sidra A Estrada 2025
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IV GENERAL ROCA CIDER FESTIVAL/ IV Festival de Sidra de General Roca
Points of interest/ Curiosidades
CIDER CATEGORIES FEATURES IN INTERNATIONAL CONTESTS/ Características de las categorías de sidra en concursos internacionales
A WORLD OF CIDER/ Un mundo de sidra
12 FUN FACTS ABOUT APPLE CIDER/ 12 datos curiosos sobre la sidra de manzana
APPLE POMACE, A NATURAL PREBIOTIC/ La magaya de sidra, prebiótico natural
CYSER, APPLE MEAD/ Cyser, hidromiel de manzana
MULLED CIDER & WASSAIL/ Sidra caliente y «Wassail»
COLD BREW CIDER/ Infusión fría de sidra
THE CIDER MONUMENT/ El Monumento a la Sidra
HEREFORD CIDER MUSEUM/ Museo de la Sidra de Hereford
IRISH CIDER ON ST. PATRICK’S DAY/ Sidra irlandesa en el día de San Patricio
CIDER IN GIJON, SEEN FROM ABROAD/ La sidra en Gijón, vista desde afuera
ASTURIAN CIDER ON NEUTRAL CIDER HOTEL/ La sidra asturiana en Neutral Cider Hotel
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CIDER & THE SEA/ La sidra y el mar
PIPPER, A FOUR-LEGGED CIDER AMBASSADOR/ Pipper, un embajador sidrero de cuatro patas
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CIDER IN SOUTH AFRICA/ Sidra en Sudáfrica: Sxollie Craft Cider
Cider in America/ La sidra en América
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