Homemade cider is a trend and is rapidly recovering the artisan tradition in Asturian towns and villages, but with hitherto unknown quality standards. According to Oscar Florez, representative of the Association for the Promotion of Traditional Asturian Cider, there are more than five hundred amateur cider makers in the Principality, many of them young people concerned with producing an increasingly better and more carefully crafted product, which could well be described as «signature cider». «Homemade cider is different and has much more personality than commercial cider, as it is made according to each producer’s own taste», Florez explains.
Every year the number of official competitions for the best home-made cider increases, with twelve being held this year in Colunga, Gijon, Gozon, Mieres, Nava, Onis, Piloña, Ribadesella, Salas, Sariego, Siero and Villaviciosa. The top three in each competition qualified directly for the Selection of the Best Home-made Cider of Asturias, a competition held in Villaviciosa and named after Mundo Collada, the deceased oenologist of El Gaitero who was one of the pioneers of the process to recover the artisanal production of cider. In addition, amateur cider makers from non-competitive municipalities could also register for the event, with a maximum of three per municipality.

La sidra casera está de moda y recupera a toda velocidad la tradición artesana de los pueblos y aldeas de Asturias, pero con unos estándares de calidad desconocidos hasta la fecha. Según Oscar Flórez, representante de la Asociación de Fomento de la Sidra Tradicional Asturiana, en el Principado hay más de quinientos llagareros aficionados, muchos de ellos jóvenes preocupados por sacar adelante con todo el mimo del mundo un producto cada vez mejor y más cuidado, que bien podría calificarse como «de autor». «La casera es una sidra diferente y con mucha más personalidad que la comercial, ya que se hace dependiendo del gusto propio de cada productor», detalla Flórez.
Cada año aumentan el número de concursos oficiales a la mejor sidra casera, habiéndose celebrado doce este año en Colunga, Gijón, Gozón, Mieres, Nava, Onís, Piloña, Ribadesella, Salas, Sariego, Siero y Villaviciosa. Los tres primeros de cada certamen se clasificaron directamente para la Selección de la Mejor Sidra Casera de Asturias, competición celebrada en Villaviciosa y que lleva el nombre de Mundo Collada, el ya fallecido enólogo de El Gaitero que fue uno de los pioneros del proceso para recuperar la elaboración artesanal de la sidra. Además, en la prueba pudieron inscribirse también llagareros aficionados de los concejos sin concurso, admitiéndose un máximo de tres por cada municipio.

COLUNGA

On Saturday 30 September, the town of Huerres hosted the VI Colunga Homemade Cider Competition, part of the town’s Rosario Festivities. The final of the contest took place choosing between the ten pre-selected varieties from around thirty cider makers, with Ana Medio being the winner. The public attending the event was able to see the quality of the local drink by tasting, free of charge, all the participating ciders with the purchase of a commemorative glass of the event.

La localidad de Huerres acogió el sábado 30 de septiembre el VI Concurso de Sidra Casera de Colunga, encuadrado en las Fiestas del Rosario del concejo. La final del certamen se desarrolló eligiendo entre las diez variedades preseleccionadas de una treintena de elaboradores, resultanto vencedora Ana Medio. El público asistente a la cita pudo comprobar la calidad de la bebida local degustando, de manera gratuita, todos los palos participantes con la compra del vaso conmemorativo del evento.

RANKING:
1º- Ana Medio
2º- Rubén Pedrayes
3º- Delfina Llera

GIJÓN

On Sunday 9th April took place the XII Homemade Cider made in Wood Competition, within the celebrations of the First Cider of the Year, which claims the tradition of wood in the elaboration of cider instead of other materials such as steel and fibreglass.

El domingo 9 de abril tuvo lugar el XII Concurso de Sidra Casera hecho en Madera, dentro de las celebraciones del Primer Sidre’l Añu, el cual reivindica la tradición de la madera en la elaboración de la sidra en lugar de otros materiales como el acero y la fibra de vidrio.

RANKING:
1º- Benigno Quidiello
2º- Luis Álvarez
3º- Carlos Rubiera
4º- Elena González

On Sunday 17th July, the VII Homemade Cider Contest of the council of Gijón took place in the parish of Caldones, coinciding with the festivity of the Virgin of Carmen. The edition had eighteen participants who had to pass a preliminary phase the previous Friday.

El domingo 17 de julio tuvo lugar en la parroquia de Caldones el VII Concurso de Sidra Casera del concejo de Gijón, coincidiendo con la festividad de la Virgen del Carmen. La edición contó con dieciocho participantes que tuvieron que pasar una fase preliminar el viernes anterior.

RANKING:
1º- Jorge Ceñal
2º- Santiago Piñera
3º- Eduardo Alcázar

GOZÓN

On Saturday 24th September, Gozón made its debut in the region’s home-made cider competitions. The idea of organising a competition of this kind had been a long time in the making, and Fran Manzaneda – winner of this edition – was the driving force behind the initiative, whom I would like to thank for having me as a judge on this special day. The event was well supported by the public, and both the commemorative glasses and the cider that could be tasted during the day were sold out in a short time.

El sábado 24 de septiembre, Gozón se estrenó en las competiciones de sidra casera de la región. La idea de organizar un concurso de estas características fue gestándose durante largo tiempo, siendo Fran Manzaneda- ganador de esta edición- el impulsor de dicha iniciativa y a quien debo agradecer que contase conmigo como jurado en este día tan especial. El público asistente respaldó con creces el evento, llegando a agotarse en poco tiempo tanto los vasos conmemorativos como la sidra que pudo degustarse durante la jornada.

RANKING:
1°- Francisco Gutiérrez
2°- Javier Llamazares
3°- Jaime Rodríguez
4°- Generosa Rodríguez
5°- Casa Avelino Juana
6°- Casa Manolo Cellero
7°- Pin de Martín
8°- Manolo Álvarez

MIERES

On Saturday 16th September took place in Moreda de Aller the V Homemade Cider Contest organised by the association Craft Cidermakers from Caudal. With Gozón as guest council, the participating cider could be tasted by the public who bought the commemorative glass. Once again this year, I had the opportunity to participate as a member of the jury thanks to Vicente Ardura. Laura Ovín, world champion of cider pouring in 2000, was in charge of pouring the cider.

El sábado 16 de septiembre tuvo lugar en Moreda de Aller el V Concurso de Sidra Casera organizado por la asociación Llagareros Artesanos del Caudal. Con Gozón como concejo invitado, la sidra participante pudo ser degustada por el público que adquiriese el vaso conmemorativo. Un año más, tuve la oportunidad de participar como jurado gracias a Vicente Ardura. Laura Ovín, campeona del mundo de escanciado en el año 2000, fue la encargada de servir los culinos.

RANKING:
1°- Plácido Míguez
2°- Vicente Ardura
3°- Adolfo Menéndez
4°- Remigio Argüelles
5°- Jesús Manuel Fernández
6°- Luciano Álvarez
7°- Juan Luis Álvarez
8°- Gema Cordero

NAVA

The IV edition of the Nava Homemade Cider Contest took place on Sunday 24th September, after the workshops of elaboration and cider cider making that took place the previous day. It was organised by the Apple Friends Club from Siero and the Homemade Cider Association from Piloña with the participation of around thirty cidermakers from the municipality.

La IV edición del Concurso de Sidra Casera de Nava se desarrolló el domingo 24 de septiembre, tras los talleres de elaboración y climatización de llagares desarrollados la jornada previa. La organización corrió a cargo del Club Sierense de la Manzana y la Asociación de Sidra Casera de Piloña y contó con la participación de una treintena de llagares del municipio.

RANKING:
1º- Juan Carlos Arenas
2º- Lucía Arenas
3º- Marco Díez
4º- Jose Luis de la Vega Ferro
5º- Daniel Sánchez Cardín
6º- José Rodrigo Vega

The winner of the popular vote was Jose Luis de la Vega Ferro.

El ganador de la votación popular fue Jose Luis de la Vega Ferro.

ONÍS

On Sunday 27 August, Benia de Onís hosted the IV Homemade Cider Competition, open to producers from other councils, after the semi-final held the previous day. On this occasion I had the pleasure of participating as president of the jury, thanks to Pepín de Sirviella.

Benia de Onís acogió el domingo 27 de agosto el IV Concurso de Sidra Casera, abierto a productores de otros concejos, tras la semifinal celebrada la jornada anterior. En esta ocasión tuve el placer de participar como presidente del jurado, de la mano de Pepín de Sirviella.

RANKING (REGIONAL):
1°- Rosalía Estrada (Siero)
2°- Pepe Riestra (Nava)
3°- Elena Gutiérrez (Cangas de Onís)

RANKING (ONÍS):
1°- Raquel Palacio
2°- Diego Pellitero
3°- Iván González

PILOÑA

On Sunday 3rd September the VII Piloña Homemade Cider Competition took place in Infiesto, organised by the Association of the same name, with Parres as guest council. Despite the withdrawal of the poster designed by Covadonga Casado, due to the controversy raised by some groups who considered it sexist – or thanks to it -, the event was a total success both in terms of participation of contestants and public attendance. So much so that the organisers sold out of glasses with the logo and had to put those from the previous edition on sale so that the public could taste the cider, not only from Asturias, but also from Guipúzcoa, Vitoria and Cantabria.

El domingo 3 de septiembre tuvo lugar en Infiesto el VII Concurso de Sidra Casera de Piloña, organizado la Asociación del mismo nombre, y que tuvo a Parres como concejo invitado. A pesar de la retirada del cartel diseñado por Covadonga Casado, debido a la polémica suscitada por algunos colectivos que lo consideraban sexista- o gracias a ella-, el evento resultó un éxito total tanto en participación de concursantes como en asistencia de público. Hasta el punto de que la organización agotó los vasos con dicho logo y hubo de poner a la venta los de la edición anterior para que el público pudiese degustar la sidra, no sólo asturiana, sino también de Guipúzcoa, Vitoria y Cantabria.

RANKING:
1º- José Llera
2º- Ángel Alonso Espina
3º- Javier Longo Tuya

The winner by popular vote was Félix Ormeño.

El ganador por votación popular fue Félix Ormeño.

RIBADESELLA

On Sunday 8 October, the final of the VII Homemade Cider Competition took place in Ribadesella, as part of the Folixa La Sidre festivities, with the participation of the eight best ciders out of 41 presented by cidermakers from all over Asturias. Once again I had the pleasure of participating as a judge thanks to Iván Prieto and the Entaína Ribeseya association. The pouring was in charge of Laura Ovín, world champion in 2000, and the master of ceremonies was Pepín from La Torraya.

El domingo 8 de octubre tuvo lugar en Ribadesella la final del VII Concurso de Sidra Casera del concejo, encuadrada en los festejos de la Folixa La Sidre, en la que participaron los ocho mejores palos de los 41 presentados por elaboradores de toda Asturias. Una vez más tuve el placer de participar como jurado gracias a Iván Prieto y a la asociación Entaína Ribeseya. El escanciado corrió a cargo de Laura Ovín, campeona del mundo en el año 2000, siendo el maestro de ceremonias Pepín el de La Torraya.

RANKING:
1º- Pepe Menéndez
2º- Club Sierense Amigos de la Manzana
3º- Eusebio González Montes
4º- Isaac Martínez
5º- Emilio Llera
6º- José Llera
7º- Cristina Álvarez
8- Mundo Menéndez

SALAS

On Sunday 17th September, the III Homemade Cider Contest from Salas municipality took place, with a popular tasting of the 14 participating cider houses, after the purchase of a commemorative glass of the day.

El domingo 17 de septiembre tuvo lugar el III Concurso de Sidra Casera del concejo de Salas, con degustación popular de los 14 llagares participantes, previa compra del vaso conmemorativo de la jornada.

RANKING:
1º- Pablo Granda Ruiz («Casa Las Fabariegas»)
2º- Eladio Menéndez («Casa Valcaire»)
3º- Jose Luis Díaz

SARIEGO

The oldest homemade cider competition in Asturias took place on Friday 14th July with a crowded audience and a final convivial meal. The event was attended by 28 local cider makers, six of whom reached the final. The Saregan competition also bears the title of «Memorial Emilio Blanco», who was the mayor of the council for many decades, and the organisers wished to pay tribute to his family by presenting a gift to his granddaughter Tania Parajón Blanco.

El certamen de sidra casera más antiguo de Asturias tuvo lugar el viernes 14 de julio con lleno de público y espicha final de confraternización. A la prueba concurrieron 28 elaboradores locales, de los cuales seis llegaron a la final. El concurso saregano lleva además el título de «Memorial Emilio Blanco», quien fuera alcalde del concejo durante largas décadas, y la organización quiso tener un detalle con la familia, entregando un presente a su nieta Tania Parajón Blanco.

RANKING:
1º- Ramiro Acebal
2º- Nieves Valencia
3º- Mercedes Berros

SIERO

On Sunday 1st October took place the XI Homemade Cider Competition, organised by the Apple Friends Club from Siero. The public could also vote for the best cider and there was also the famous «apple pool».

El domingo 1 de octubre tuvo lugar el XI Concurso de Sidra Casero de Siero, organizado por el Club Sierense Amigos de la Manzana. El público asistente también pudo votar por la mejor sidra y tampoco faltó la famosa «quiniela de manzanas».

RANKING:
1º- Ángel Solares Naredo
2º- Alejandro Villa Martínez
3º- Miguel Ángel Pereda Rodríguez
4º- Faustino Ordiales Martínez
5º- Bernardo Menéndez

VILLAVICIOSA

On Sunday 20 August, the 16th Villaviciosa Cider Competition took place, organised by the Association for the Promotion of Traditional Asturian Cider. After buying the commemorative glass, the audience could taste the cider of the twelve finalists.

El domingo 20 de agosto tuvo lugar el XVI Concurso Casera de Villaviciosa organizado por la Asociación de Fomento de la Sidra Tradicional Asturiana. Tras comprar el vaso conmemorativo, el público asistente pudo degustar la sidra de los doce finalistas.

RANKING:
1º- Miguel Ángel Pontón
2º- Fermín Sánchez Valdés
3º- Francisco Arenas
4º- Tomasita Fernández Fidalgo
5º- Samuel González
6º- Isidoro Granja
7º- Juan Pérez
8º- Adrián Berros
9º- Javier Pedrayes
10º- Gilberto Alonso Bedriñana
11º- Javier Ovide
12º- Pablo Cueto Fernández

VILLAVICIOSA (FINAL)

The top three finishers in each of the home-made cider competitions represented their council in the final held in Villaviciosa on Sunday 22 October, where the best home-made cider made in Asturias was decided. The event, called Mundo Collada Awards in honour of the late oenologist of El Gaitero, was part of the activities carried out during International Apple Day and was organised by the Association for the Promotion of Traditional Asturian Cider.

Los tres primeros clasificados de cada uno de los concursos de sidra casera representaron a su concejo en la final celebrada en Villaviciosa el domingo 22 de octubre, en la que se decidió la mejor sidra casera elaborada en Asturias. El evento, denominado Premios Mundo Collada en honor al fallecido enólogo de El Gaitero, se encuadró dentro de las actividades desarrolladas durante el Día Internacional de la Manzana y estuvo organizado por la Asociación de Fomento de la Sidra Tradicional Asturiana.

RANKING:
1º- Rosalía Ornia Marcos, Feleches (Siero)
2º- Jorge Ceñal, de Fano (Gijón)
3º- Vicente Ardura, de Polio (Mieres)
4º- Delfina Llera, de Villaescusa (Colunga)
5º- Miguel Ángel Pontón Huerta, de Villaviciosa

In addition to these official competitions, popular cider tastings were also held in towns in other councils, such as Perlora (Carreño), Parres (Arriondas), Pimiango (Ribadedeva) and Valdesoto (Siero).

Además de estos concursos oficiales, también se celebraron pruebas de sidra populares en localidades de otros concejos, como Perlora (Carreño), Parres (Arriondas), Pimiango (Ribadedeva) y Valdesoto (Siero).

2022

The production of home-made cider in Asturias has been growing steadily over the last few years and many councils have associations that support artisanal cider production. This year, despite the low apple harvest, a large number of competitions were held in our region to highlight the value of this traditional cider, the origin of the cider made in industrial cider mills.

La producción de sidra casera en Asturias está experimentado un constante crecimiento durante los últimos años y numerosos concejos cuentan con asociaciones que respaldan la elaboración artesanal. Este año, a pesar de ser escasa la cosecha de manzana, se dieron cita en nuestra región un gran número de concursos que ponen en valor esta sidra tradicional, origen de la elaborada en llagares industriales.

On 19th March, the I Espicha Cider Competition was held in Ribera de Arriba, organised by the Artisan Cidermakers Association from Caudal.

Espicha cider is the new cider, the first cider of the year, without racking and which in councils such as Nalón and Caudal is traditionally served without pouring from the top, at the most at about 25 centimetres, which means a substantial change in its flavour.

Of the 28 participating producers, the eight best ciders were chosen, with the top three being awarded prizes:

El 19 de marzo se celebró el I Concurso de Sidra de Espicha en Ribera de Arriba, organizado por la Asociación Llagareros Artesanos del Caudal.

La sidra de espicha es la sidra nueva, la primera del año, sin trasegar y que en concejos como Nalón y Caudal se sirve tradicionalmente sin echar desde lo alto, como mucho a unos 25 centímetros, lo cual supone un cambio sustancial en su sabor.

De los 28 productores participantes se escogieron las ocho mejores sidras, resultando premiados los tres primeros:

1º- Luciano Álvarez, de Mieres

2º- Adrián Gavela, de Morcín

3º- Adolfo Menéndez, de Mieres

As part of the events programmed for the XII edition of the First Cider of the Year, the X Homemade Cider Made in Wood Competition was held on 17th April.

As a novelty, this year each cider maker could present more than one cider, although only the one with the highest score won the prize.

On this occasion, in which I had the honour of participating as a member of the jury, 15 producers from all over Asturias presented their cider, and the following were awarded prizes:

Dentro de los actos programados en la XII edición del Primer Sidre’l Añu, tuvo lugar el X Concurso de Sidra Casera Hecho en Madera, que se celebró el día 17 de abril.

Como novedad, este año cada llagar pudo presentar más de un palo de sidra, aunque sólo logró premio la que alcanzó una mayor puntuación.

En esta ocasión, en la que tuve el honor de participar como jurado, se presentaron 15 productores de toda Asturias, resultando premiados los siguientes clasificados:

1º- Francisco Gutiérrez, de Manzaneda (Gozón)

2º- Ricardo García Castañón, de Deva (Gijón).

3º- Jairo Andrade, de Pruneda (Nava)

4º- Elena González Alonso, de Manzaneda (Gozón)

5º- Jackeline Marcano, de Gijón

On 5th August, the XXV Sariego Homemade Cider Competition took place in Vega, the longest-running in Asturias and one of the most popular in the region, with the support of three local cider makers: Riestra, Foncueva and Trabanco.

The competition, which will be renamed Emilio Blanco Memorial – the local mayor who died in 2020 and was very involved in the contest – celebrated its twenty-fifth anniversary with a tribute to the founders of the Friends of Sariego Cider Association in 1996: Francisco Suárez Sánchez, Juan Manuel Berros Bastián, Valentín Arboleya Parajón and Juan Carlos Alonso Vega.

 The event ended up with a multitudinous espicha and a musical performance by Duo Astur.

Out of a total of 29 participating ciders, the following producers were awarded prizes:

El 5 de agosto tuvo lugar en Vega el XXV Concurso de Sidra Casera de Sariego, el más longevo de Asturias y uno de los de mayor participación de la región, que contó con el apoyo de tres llagares locales: Riestra, Foncueva y Trabanco.

El certamen, que pasará a denominarse Memorial Emilio Blanco- alcalde de la localidad fallecido en 2020 y muy implicado en el concurso-, celebró sus veinticinco años con un homenaje a los fundadores en 1996 de la Asociación Amigos de la Sidra de Sariego: Francisco Suárez Sánchez, Juan Manuel Berros Bastián, Valentín Arboleya Parajón y Juan Carlos Alonso Vega.

El evento culminó con una multitudinaria espicha y la actuación musical de Duo Astur

De un total de 29 sidras participantes, resultaron premiados los siguientes productores:

1º- Paula Fernández Bastián

2º- Vicente Díaz

3º- Ismael Bastián

On 7th August, the V edition of the Carreño Council Homemade Cider Tasting took place in Perlora, paying tribute to Maruja Rodiles, an outstanding neighbour for the decades she and her family have devoted to making homemade cider.

Almost 900 glasses were used to taste cider from 19 producers, 18 local and one guest: Nuevo Caldones Sociocultural Association from Gijón.

The IV Exhibition of functional elements for old cider presses was also held: a manual bottling machine, scales for weighing apples, a toothed shovel for stirring the pomace and a barrel and a cider box with more than 100 years of history.

This year’s novelties consisted of a sweet cider making workshop, as well as a special tasting of Carrió cider and cider in a cherry wood barrel.

El 7 de agosto tuvo lugar en Perlora la V edición de la Degustación de Sidra Casera del Concejo de Carreño, en la que se rindió homenaje a Maruja Rodiles, vecina destacada por las décadas dedicadas por ella y su familia a la elaboración de sidra casera.

Casi 900 vasos sirvieron para probar la sidra de 19 productores, 18 locales y uno invitado: la Asociación Sociocultural Nuevo Caldones de Gijón.

Asimismo, se celebró la IV Exposición de elementos funcionales de llagares antiguos: embotelladora manual, báscula para pesar manzana, pala de dientes para revolver la magaya y un tonel y una caja de sidra con más de cien años de historia.

Las novedades de este año consistieron en un taller de elaboración de sidra dulce, así como una prueba especial de sidra Carrió y sidra en tonel de cerezo.

On 21st August the XV Villaviciosa Homemade Cider Competition was held, a tribute to Xavi Solares, organised by the Association for the Promotion of Traditional Asturian Cider.

This opened the calendar of cider events, which continued in September with the Cider Festival, the Natural Cider Competition and the Cider Pouring Competition, as part of the programme of the patron saint festivities.

The title of Best Cider Pourer went to Lorena Díaz, from Villaviciosa.

On the whole, almost 13,000 cider glasses were poured from more than 2,000 bottles of cider from the participating producers.

With a total of 87 participants, and after choosing the twelve best ciders, the winners were the following:

El 21 de agosto se celebró el XV Concurso de Sidra Casera de Villaviciosa, homenaje a Xavi Solares, organizado por la Asociación de Fomento de la Sidra Tradicional Asturiana.

Se abrió así el calendario de eventos sidreros que continuó en septiembre con la Fiesta de la Sidra, el Concurso de Sidra Natural y el Concurso de Escanciadores, dentro de la programación de las fiestas patronales.

El título de Echaor Más Prestosu recayó en Lorena Díaz, vecina de Villaviciosa.

En total se escanciaron casi 13.000 culinos de más de 2.000 botellas de sidra de los productores participantes.

Con un total de 87 participantes, y tras escoger las doce mejores sidras, los ganadores fueron los siguientes:

1º- Javier Canteli de La Piquera, Fuentes (Villaviciosa)

2º- Tomasita Fernández Fidalgo de La Riera, Peón (Villaviciosa)

3º- Adrián Berros Fernández de Ternín, Valdebárcena

On 26th and 27th August the III edition of the Homemade Cider Competition was held in Benia de Onís, with a total of 30 participants from all over Asturias: Onís, Piloña, Siero, Parres, Ribadesella, Llanes, Cabrales and Ribadedeva.

The local winners were José Manuel de Con, Iván González and Diego Pellitero.

The three first classified, who participated in the final of the Asturias Home-made Cider Competition in Villaviciosa were:

Los días 26 y 27 de agosto se celebró la III edición del Concurso de Sidra Casera en Benia de Onís, con un total de 30 participantes de toda Asturias: Onís, Piloña, Siero, Parres, Ribadesella, Llanes, Cabrales y Ribadedeva.

Los ganadores a nivel local fueron José Manuel de Con, Iván González y Diego Pellitero.

Los tres primeros clasificados, que participaron en la final del Concurso de Sidra Casera de Asturias en Villaviciosa fueron:

1º- José Manuel de Con (Onís)

2º- José Menéndez (Siero)

3º- José Llera (Piloña)

On 4th September, the VI Contest organised by the Piloña Home-made Cider Association took place in Infiesto. This is one of the most important apple-producing councils in Asturias, with a large number of homemade cider houses.

Ribadesella was the guest council in this edition and as a novelty, there was a barbecue and a Popular Cider Pouring Contest, whose winner was Miguel Ángel Castro. There was also a parade enlivened by parades, floats, music and cider distribution, followed by the opening speech given by the singer Mina Longo.

The winner by popular vote was Benjamín Pontón and Roberto Redondo was named Senior Cidermaker.

The three first classified among the 12 finalists were:

El 4 de septiembre tuvo lugar en Infiesto el VI Concurso organizado por la Asociación de Sidra Casera de Piloña. Es éste uno de los concejos productores de manzana más importantes de Asturias y con gran cantidad de llagares caseros.

Ribadesella fue el concejo invitado en esta edición y como novedad, se celebró una parrillada y un Concurso de Escanciado Popular, cuyo vencedor fue Miguel Ángel Castro. También hubo un desfile amenizado por pasacalles, carrozas, música y reparto de sidra, seguido por el pregón que corrió a cargo de la cantante Mina Longo.

El vencedor por votación popular fue Benjamín Pontón y Roberto Redondo fue nombrado Llagareru Mayor.

Los tres primeros clasificados entre los 12 finalistas fueron:

1º- Lucinio Roza Puerta, de El Caneyu (Coya)

2º- Fernando Sánchez Ávila, de Cardes

3º- Jesús Fraire, de Anayo

The VI Homemade Cider Competition took place on 11th September, as part of the events held at the Folixa la Sidre organised by Entaína Ribeseya, with Iván Prieto at the head. The participants came from all the councils of Asturias and the first three classified were eligible to participate in the regional final in Villaviciosa.

On this occasion I had the honour of participating as an official judge in the final competition, in which 52 producers from Ribadesella, Llanes, Parres, Onís, Siero and Villaviciosa took part.

Other activities held during these days were the Cider Pourers  Competition, which counted towards the Official Championship of Asturias, the 2nd «Gelu Cuervo» Piper Competition, the official piper canoeing descent, and the exhibition of baltu, a typical 11th and 12th century fight from Asturias and the north of León. The traditional bands Los Gascones and La Xarangana were also present to liven up the festivities.

The first ten places went to:

El VI Concurso de Sidra Casera tuvo lugar el 11 de septiembre, dentro de los actos celebrados en la Folixa la Sidre organizada por Entaína Ribeseya, con Iván Prieto a la cabeza. Los participantes provenían de todos los concejos de Asturias y los tres primeros clasificados optaron a la participación en la final regional de Villaviciosa.

En esta ocasión tuve el honor de participar como jurado oficial en la final del concurso, al que se presentaron 52 productores de Ribadesella, Llanes, Parres, Onís, Siero y Villaviciosa.

Otras actividades celebradas durante estas jornadas fueron el Concurso de Escanciadores puntuable para el Campeonato Oficial de Asturias, el II Concurso de Gaiteros “Gelu Cuervo”, gaitero oficial de las piraguas y la exhibición de baltu, lucha típica de Asturias y norte de León de los siglos XI y XII. No faltaron tampoco a la cita las bandinas tradicionales Los Gascones y La Xarangana para amenizar las fiestas.

Los diez primeros puestos correspondieron a:

1º- Rubén Quidiello

2º- Andrea Argüelles

3º- Manolo Granda

4º- Iván Martínez

5º- Marcos Ramos

6º- Martín Batalla

7º- «El Fareru

8º- Isaac (Tezangos)

9º- José Martínez

10º- Iván Otero

On 17th September, the IV Home-made Cider Competition took place in Mieres, organised by the Association of Artisan Cider Makers from Caudal, headed by Vicente Ardura.

Ten of the 25 participating ciders from the Caudal region went on to the final, where I was once again able to attend as a judge.

A total of 300 commemorative glasses were sold so that not only the participating ciders could be tasted, but also ciders from the cider mills of Tiñana – Quelo, Muñiz, Fanjul, Fonciello, Juanín and Viuda de Palacio – and ciders made in cherry and walnut wood casks that were not entered in the competition.

The day was enlivened by Asturian songs, the Prau Llerón dance group and the band La Xarangana.

After several ties, the first three classified were:

El 17 de septiembre tuvo lugar en Mieres el IV Concurso de Sidra Casera organizado por la Asociación de Llagareros Artesanos del Caudal, con Vicente Ardura a la cabeza.

Diez de las 25 sidras participantes de la Comarca del Caudal pasaron a la final, en la que de nuevo pude asistir como jurado.

Se vendieron un total de 300 vasos conmemorativos con el que se pudieron degustar no sólo las sidras participantes, sino también las de llagares de Tiñana- Quelo, Muñiz, Fanjul, Fonciello, Juanín y Viuda de Palacio-, y sidras elaboradas en tonel de madera de cerezo y nogal que no entraban en concurso.

La jornada estuvo amenizada por canción asturiana, el grupo de baile Prau Llerón y la Orquestina La Xarangana.

Tras varios empates, los tres primeros clasificados fueron:

1º- José M. Fernández, de Aller

2º- Sabino Zapico, de Mieres

3º- María Jesús Ferreiro, de Aller

On 18th September, the II Salas Homemade Cider Competition took place, organised by the Association for the Promotion of Traditional Asturian Cider, in which 24 producers from the council took part.

The 300 cider glasses commemorating the occasion were used to taste more than a thousand bottles of cider.

The first three winners were:

El 18 de septiembre tuvo lugar el II Concurso de Sidra Casera de Salas organizado por la Asociación de Fomento de la Sidra Tradicional Asturiana y en la que participaron 24 productores del concejo.

Los 300 vasos de sidra conmemorativos de la ocasión sirvieron para degustar más de mil botellas de sidra.

Los tres primeros clasificados fueron:

1º- José Luis Díez (Godán)

2º- Jaime Menéndez «El Diestru» (Linares)

3º- Aníbal Fernández «El Bravín» (Santa Eufemia)

The III Nava Homemade Cider Competition was held on 24th September, organised by the Colegiata and Villabona Festivities Cultural Association, with the collaboration of the Nava Town Council, Homemade Cider Association from Piloña and the Apple Friends Club from Siero.

Rocío Andrade was the winner by popular vote.

The first three classified among the 23 participants of this edition were:

El 24 de septiembre se celebró el III Concurso de Sidra Casera de Nava organizado por ACUCOVI- Asociación Cultural Fiestas de la Colegiata y Villabona, con la colaboración del Ayuntamiento de Nava, Asociación de Sidra Casera de Piloña y el Club Sierense de Amigos de la Manzana.

Rocío Andrade fue la campeona por votación popular.

Los tres primeros clasificados entre los 23 participantes de esta edición fueron:

1º- Santiago Vecino Díaz, de Castañera.

2º- Marco Díez, de Ceceda

3º – Rocío Andrade, de Pruneda

On 2th October, the VIII Siero Homemade Cider Festival Competition took place, organised by the Apple Friends Club, in which only local producers take part.

The previous day began with a tasting of 50 different ciders by the public, who chose the cider made by Alejandro Villa Martínez from La Llobera (Carbayín) as the winner.

On the whole, more than 6,000 cider glasses were served between Saturday and Sunday.

The largest apple exhibition in Asturias was also held, with more than 130 varieties, 62 of which corresponded to apples belonging to the Asturias Cider PDO.

The results of the official competition were as follows:

El 2 de octubre tuvo lugar el VIII Concurso Festival de Sidra Casera de Siero organizado por el Club Sierense de Amigos de la Manzana, en el que sólo participan productores locales.

El día anterior comenzó con una degustación de 50 sidras diferentes por parte del público, que eligió como vencedora a la sidra elaborada por Alejandro Villa Martínez de La Llobera (Carbayín).

En total, se sirvieron más de 6.000 culines de sidra entre el sábado y el domingo.

Asimismo, se realizó la mayor exposición de manzana de Asturias, superando las 130 variedades, de las cuales 62 correspondían a variedades adscritas a la DOP Sidra de Asturias.

Los resultados del concurso oficial fueron los siguientes:

1º- Miguel Ángel Pereda Rodríguez de La Fresneda (Siero)

2º- Isabelino Quidiello Ornia de Trespando (Siero)

3º- Manolín (José Manuel Sánchez Ferrera) de La Cabañona (Carbayín)

4º- Rubén Quidiello Estrada de Camín (Feleches)

5º- Alejandro Navarro Solís de Collao (Siero)

The V edition final of the Regional Homemade Cider Championship, Mundo Collada Awards, organised by the Association for the Promotion of Traditional Asturian Cider, was held in Villaviciosa on 23rd October.

In this edition, 42 homemade cidermakers from eighteen councils of the Principality were presented. Javier Canteli, the winner, who retained the title he won ten years ago in Gijón, considers that the keys to making the best homemade cider in Asturias are having good apples and taking care over cleanliness during the production process.

The classification of the twelve finalists was as follows:

El 23 de octubre se celebró en Villaviciosa la final de la V edición del Campeonato Regional de Sidra Casera, Premios Mundo Collada, organizado por la Asociación de Fomento de la Sidra Tradicional Asturiana.

En esta edición se presentaron 42 llagares caseros de dieciocho concejos del Principado. Javier Canteli, ganador que revalida el título que obtuvo hace diez años en Gijón, considera que las claves para poder elaborar la mejor sidra casera de Asturias son tener buena manzana y cuidar la limpieza durante el proceso de elaboración.

La clasificación de los doce finalistas fue la siguiente:

1º- Javier Canteli Rodríguez de Fuentes (Villaviciosa)

2º- Adrián Berros Fernández de Valdebárcena (Villaviciosa)

3º- Fernando Sánchez Ávila de Valle (Piloña)

4º- Jesús Fraire de Anayo (Piloña)

5º- Miguel Rosete Rosete de Arriondas (Parres)

6º- Juan Carlos Río García de Tanes (Caso)

7º- Rocío Andrade de Pruneda (Nava)

8º- Jaime Menéndez López de Linares (Salas)

9º- Jose Manuel Sánchez Ferrera de Cabañín (Siero)

10º- María Jesús Ferrero de Moreda (Mieres)

11º- Alberto Vega de Carrando (Colunga)

12º- Aníbal Fernández Menéndez de Santa Eufemia (Salas)

PARRES

Today, 6th November, the I edition of the Homemade Cider Contest of Parres has just been held in Arriondas, where 24 ciders from a large part of the council could be tasted.

In this way, they join other eastern councils such as Onís, Piloña and Ribadesella in the elaboration of homemade cider, representatives of which attended to participate in the simultaneous pouring that put an end to this celebration, included in the events of the XXXI Chestnut Contest.

In view of the success of this first edition, the promoter of the event, Miguel Ángel Rosete, announced that his intention is to create an association with the aim of maintaining this event and spreading the cider culture.

After voting by the attendees, the first four places went to:

Hoy 6 de noviembre acaba de celebrarse en Arriondas la I Preba de Sidra Casera de Parres, en la cual pudieron degustarse 24 palos de gran parte del concejo.

De este modo, se unen a la elaboración de sidra casera a otros concejos orientales como Onís, Piloña y Ribadesella, de los cuales asistieron representantes para participar en el escanciado simultáneo que puso punto final a esta celebración, incluida en los actos del XXXI Certamen de la Castaña.

Visto el éxito de esta primera edición, el impulsor del evento, Miguel Ángel Rosete, anunció que su intención es crear una asociación con el objetivo de mantener la preba y difundir la cultura sidrera.

Tras la votación realizada por los asistentes, los cuatro primeros puestos correspondieron a:

1º- Miguel Rosete, from Sinariega
2º- Amador Espina, from Güexes
3º- La Quintana, from Sinariega
4º- Nino Rodríguez