CIDER THROUGH MEMORY/ Sidra en el recuerdo

Sparkling or champagne cider is not new in Asturias, as it  started being produced in the XIX century to be exported in overseas trade.

And, though some of the best known brands are still active, like El Gaitero or Mayador, some others are in our memories in the form of beautiful old advertising, both in posters or labels and ceramic tiles.

Thus, we find cider Vereterra y Cangas, from Gijon, town which dedicated a street to its founder Zarracina in 2001 and whose factory was a Royal House supplier.
El Horreo, the famous champagne cider from Colunga, sponsored the Piper from Libardon in his international early stage at the Expo in Paris 1900 and foreign trendy “starlettes” like Lorraine Dreux.

Some brands bear the name of the manufacturer’s birth town, like La Polesa, La Camuñesa, La Praviana or La Carbayona, which curiously was produced in Gijon.

A cider that associated its name to an ancient Asturian tradition was El Guirrio from La Felguera, whose name reminded of the most typical character in Carnival in the councils of San Martin del Rey Aurelio and Langreo (also called “sidro” en Siero and Bimenes).

The Asturian monarchy was also present in the names of champagne ciders. So we see in brands like Pelayo, Don Damian, Princesa de Asturias, whose owners were those of the brewery El Aguila Negra in Colloto, or Reina Victoria, from Champanera de Villaviciosa and supplier of the Royal House for years.

Other companies in the sector were Industrias Cima, in Colloto, La Reina de Asturias in Grado, La Asturiana in Caravia or the well-known El Oso in Aviles.

And in Gijon there were lots of champagne cider factories, such as La Aldeana, El Cielo de Asturias, El Asturiano, La Belleza, La Providencia or El Musel.

Source: La Piedriquina magazine

La sidra espumosa o champagne no es nueva en Asturias, ya que ésta comenzó a producirse en el siglo XIX para ser exportada al comercio de ultramar.

Y aunque algunas de las marcas más conocidas aún siguen en activo, como El Gaitero o Mayador, otras han quedado en el recuerdo en forma de preciosa publicidad antigua, tanto en carteles y etiquetas como en azulejos.

Así nos encontramos con la sidra Vereterra y Cangas, de Gijón, ciudad que dedicó una calle a su fundador Zarracina en 2001 y cuya fábrica era proveedora de la Casa Real.

El Hórreo, la gran sidra champagne de Colunga, patrocinó al Gaitero de Libardón en sus inicios internacionales en la Expo de París de 1900 y a “starlettes” extranjeras de moda como Lorraine Dreux.

Algunas marcas llevaban como nombre el gentilicio del pueblo del fabricante, como La Polesa, La Camuñesa, La Praviana o La Carbayona, que curiosamente se fabricaba en Gijón.

Una sidra que vinculaba su nombre a una ancestral tradición asturiana era El Guirrio de La Felguera, cuyo nombre recordaba al personaje más típico del Antroxu en los concejos de San Martín del Rey Aurelio y Langreo (también llamado sidro en Siero y Bimenes).

La monarquía astur también estaba presente en los nombres de la sidras champagne. Así lo vemos en la marcas Pelayo, Don Damián, Princesa de Asturias, cuyos dueños eran los de la cerveza El Águila Negra de Colloto, o Reina Victoria, de la Champanera de Villaviciosa y proveedora de la Casa Real durante años.

Otras empresas de este sector eran Industrias Cima, en Colloto, La Reina de Asturias en Grado, La Asturiana de Caravia o la muy reconocida El Oso en Avilés.
Y en Gijón abundaban las marcas de sidra champagne, tales como La Aldeana, El Cielo de Asturias, El Asturiano, La Belleza, La Providencia o El Musel.

Fuente: Revista La Piedriquina

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