HEREFORD CIDER MUSEUM/ Museo de la Sidra de Hereford

Orchads are a way of life in Herefordshire, England, a treasured part of its landscape, and here is where you can find a whole world related to cider.

This was the birthplace of Bulmer’s Cider. Henry Percival Bulmer started making cider in 1887 and a year later purchased a plot of ground on the outskirts of Hereford to build a ‘shack’ to make and store cider. Extensive cellars were later excavated and the building was extended to incorporate both the factory and offices.

Hereford Cider Museum, housed in a former cidermill at Pomona Place, was founded in 1973 to preserve the history of cider making worlwide. Its extensive collection includes cider mills, presses, bottles, old photographs, watercolours, advertising memorabilia, artefacts associated with the history of cider making and a rare collection of English lead crystal cider flutes.

The Cider Museum aims to inspire and educate the public with regard to the past, present and future of the cider and perry industry by caring for and interpreting the material culture and heritage of the industry.

The Archive of Cider Pomology is sponsored by the National Association of Cider Makers and provides a central depositary for documents, books, images, maps and oral stories. It provides research facilities on subjects including orchading and cider an perry production.

The museum organises a programme of events throughout the year, including hands-on opportunities of apple pressing in the harvest season. Its shop sells an extensive range of ciders and related products as well as specialists books.

Las pomaradas son un modo de vida en Herefordshire, Inglaterra, una preciada parte de su paisaje, y aquí es donde uno puede encontrar todo un mundo relacionado con la sidra.

Fue ésta la cuna de la sidra Bulmer’s. Henry Percival Bulmer comenzó a elaborar sidra en 1887 y un año después compró un terreno a las afueras de Hereford para construir una “chabola” donde hacer y almacenar sidra. Posteriormente se excavaron amplias bodegas y el edificio se amplió para incorporar tanto la fábrica como las oficinas.

El Museo de la Sidra de Hereford, situado en un antiguo lagar en Pomona Place, se fundó en 1973 para preservar la historia de la elaboración de sidra en el mundo. Su extensa colección incluye lagares, prensas, botellas, viejas fotografías, acuarelas, anuncios de colección, objetos asociados a la historia de la elaboración de sidra y una excepcional colección de copas de sidra inglesas de cristal plomado.

El Museo de la Sidra está enfocado a inspirar y educar al público en lo que respecta al pasado, presente y futuro de la industria de la sidra de manzana y pera mediante el cuidado e interpretación de la cultura material y el patrimonio de la industria.

El Archivo de la Pomología de la Sidra está patrocinado por la Asociación Nacional de Lagareros y ofrece un depositario central de documentos, libros, imágenes, mapas y narraciones orales. Ofrece medios de búsqueda sobre temas que incluyen la plantación y producción de sidra y perada.

El museo organiza un programa de eventos a lo largo del año que incluye cursos prácticos de prensado de manzana durante la temporada de cosecha. Su tienda vende un amplio abanico de sidras y productos relacionados, así como libros especializados.

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