The Spanish Postal Service will dedicate a miniature sheet to cider and broad beans, two of the Asturian landmarks, as part of the “Gastronomy, Protected Designation of Origin” series. It will be released on 20th March with a 3-euro face value.
Envelopes with the postmark of First Day of Emission will be presented at noon in Casa de los Hevia, Villaviciosa –if possible due to the health emergency we are suffering.
Cider of Asturias is protected by the Designation of Origin since 2002 and it can only be produced with indigenous apples. It is considered an essential part in the Asturian culture and folklore, with over 80% of the domestic production.
Asturian broad beans owns the Protected Geographical Indication since 1996. It is a characteristic large kidney-shaped bean with a cream colour, known as the “Granja Asturiana” variety, which has been consumed in Asturias since the XVI century.
As in previous stamps dedicated to gastronomy, the Postal Service has added a hint of flavour to this sheet, cider on this occasion.
Last September, a special stamp was released with the aim of promoting the nomination of Asturian cider as Intangible Cultural Heritage. Cider pouring is a hallmark which represents Asturias worlwide, a powerful symbol of our tradition and culture.
El servicio de Correos español dedicará una hoja bloque a la sidra y la faba, dos de los emblemas asturianos, como parte de la serie “Gastronomía, Denominación de Origen Protegida”. Se emitirá el 20 de marzo, con un valor facial de 3 euros.
Los sobres con el matasellos de Primer Día de Circulación se presentarán a mediodía en la Casa de los Hevia, Villaviciosa- si es posible, debido a la emergencia sanitaria que estamos sufriendo.
La Sidra de Asturias está protegida por la Denominación de Origen desde 2002 y sólo puede elaborarse con manzanas autóctonas. Se considera parte esencial de la cultura y folclore asturiano, con más del 80% de la producción nacional.
La Faba Asturiana posee la Indicación Geográfica Protegida desde 1996. Es una faba de tamaño grande con forma de riñón y color crema, conocida como variedad “Granja Asturiana”, que se consume en Asturias desde el siglo XVI.
Como en sellos anteriores dedicados a la gastronomía, Correos ha añadido un toque de sabor a la hoja, sidra en esta ocasión.
El pasado septiembre, se emitió un sello especial con el fin de promover la candidatura de la sidra asturiana como Patrimonio Inmaterial de la Humanidad. El escanciado es una seña de identidad que representa a Asturias en todo el mundo, un poderoso símbolo de nuestra tradición y cultura.
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